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브레드가든 베이킹파우더 155g

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브레드가든 베이킹파우더 155g

판매가격
3,300 원
상품코드
[329990]
제조사
브레드가든 (breadgarden) 같은 브랜드상품 보러가기
원산지
대한민국
단위
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상품설명 

브레드가든만의 오랜 노하우를 나타내주는 파우더 4종이 오픈했습니다~^^!!! 

브레드가든 착한 베이킹파우더는 명반(알류미늄)을 사용하지 않았으며, GMO-FREE 전분을 사용한 

안전한 제품으로 베이킹의 맛과 식감을 높여줍니다^^ 155g짜리 1개로 구성되어 있어요~ 


MD제안 

베이킹소다에 산성인 재료를 첨가해서 만든 제품으로 액체를 만나면 가스를 발생시켜 반죽을 부풀게 합니다!

이때 사용하는 산성재료에 따라 가스가 발생하는 시간 및 속도를 조절할 수 있어요~ 

상온에서 가루나 물에 반응할 수 있으므로 밀봉하여 보관해주세요^^! * 

 

용도 - 쿠키나 케익류(케익류와 같이 비교적 무거운 종류) 

◎ 베이킹파우더대신 베이킹소다나 이스트를 사용해도 되나요? 대체 사용은 안됩니다.! 

베이킹 파우더와 베이킹소다는 주로 박력분을 이용하여 쿠키, 거품내는 케익, 버터가 들어가는 케익류의 팽창제입니다. 

만일 레시피에 베이킹파우더 와 베이킹소다가 동시에 나와 있는 경우에는 서로 대체할수 없으므로 두가지를 동시에 사용해야 합니다. 


주의사항 

* 가루류는 습기에 민감하기 때문에 밀봉해 주시고, 직사광선을 피해 실온에서 보관해주세요~ 

베이킹파우더의 경우 팽창제 성분으로 인해 생산과정에서 보관 후 시일이 지나면 입구가 부풀어 오르는 현상이 있어 

이를 방지하고자 현재 캡 안쪽 실링지에 미세한 구멍을 내 판매하고 있습니다. 

불량품이 아닌 정상제품이오니 구매하실 때 참고해주시기 바랍니다.

 

 

 

 

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